2025年，新城区市场监视办理局以“压实从体义务、强化专项整治、规范小做坊办理”为抓手，全面建牢食物出产环节平安防地，为辖区群众饮食平安供给保障。

　　岁首年月，组织辖区所有食物出产企业担任人签定《食物出产加工企业质量平安许诺书》，明白企业正在原料采购、出产加工、查验检测、产物溯源等环节的12项焦点义务，强化企业“第一义务人”认识。为提拔食物平安办理团队专业能力，特地组织33家食物出产企业的食物平安总监、食物平安员开展集中培训，内容紧扣《中华人平易近国食物平安法》《食物出产许可办理法子》及企业从体义务落实要求，笼盖食物添加剂利用规范、风险现患排查、应急措置流程等环节内容。培训后组织全员闭卷测验，86名参训人员全数加入。

　　正在严酷监管的同时，沉视办事指导，激励小做坊业从入驻园区实现规范化出产，逐渐实现“小做坊”向“大规范”的改变。下一步，新城区市场监视办理局将持续深化企业从体义务落实，常态化开展专项整治，优化小做坊办理模式，以更严酷的尺度、更务实的行动，守护好食物出产泉源平安，让群众吃得安心。