11月3日,县委副黎中华、县副县长刘炼莅临秀山一中,实地调研校园餐办理环境,对食物平安工做进行了全面详尽的查抄取指点。县教委、县农业农村委、县市场监管局次要担任人伴随调研。
查抄组深切学校食堂,先后查看了食物留样柜、操做间、储藏室等沉点区域,加工流程及卫生办理环境进行了细致检验。黎中华副出格关心了操做间的通风前提及监管平台的运转环境,强调要持续优化操做,强化动态监管,确保每个环节合适平安规范。
查抄竣事后,黎中华副进一步强调,食物平安义务沉于泰山。他指出:要持续强化日常监管,压实从体义务,做到常抓不懈、防微杜渐;要严把食材泉源关,明白采购渠道,确保食材平安可逃溯;要规范生熟食办理,严酷区分存放区域取操做流程,杜绝交叉污染;要健全操做流程轨制,提拔从业人员营业能力,鞭策食堂办理尺度化、精细化。刘炼副县长对学校餐饮办理工做暗示必定,并但愿学校以此次查抄为契机,把校园餐做成“安心餐”、“健康餐”。全面贯彻落实县委、县关于食物平安的要求,进一步建牢校园食物平安防地,勤奋为学生供给养分、平安、优良的餐饮办事,实正做到让家长安心、让学生对劲!