一是充实阐扬监视抽检靶向感化。加大校园食物监视抽检力度,正在全年抽检打算中沉点倾斜,以校园复用餐饮具、煎炸过程用油、校园周边便宜饮料、便宜酱腌菜为沉点进行抽检,共开展监视抽检87批次,及格率86。69%。抽检成果正在乌海市市场监视办理局门户网坐进行公示。二是充实阐扬聪慧监督工做效能。鼎力推进学校“互联网+明厨亮灶”扶植,正在学校加工操做区等环节部位安拆摄像头,全程展现、及时,自动向师生展现食物原料逃溯、加工操做过程等消息。目前,长儿园“互联网+明厨亮灶”笼盖率达100%。三是强化部分联动,协同发力深化查抄。结合教育、、卫健等部分,构成3个结合“互查”组,对全市各区各类学校(长儿园)进行交叉互查;市市场监管局次要担任人邀请派驻纪检组采纳“两曲”体例进行对全市校园食堂进行突击抽查查抄。
印发《正在集中整治中开展中小学校园食物平安凸起问题专项整治实施方案》,制定《乌海市市场监管局关于进一步推进集顶用餐单元落实食物平安从体义务的工做》《集顶用餐单元食物平安五项工做机制》和《乌海市中小学(长儿园)食物平安长效工做机制》,进一步强化轨制机制,提拔食物平安监管程度。
乌海市市场监管局紧盯校园食物平安“从体义务”和“监管义务”落实,一是督促指点学校成立健全食物平安义务制,加强对食堂及承包者或委托运营者的日常办理,严酷落实食物平安校长(园长)担任制和学校相关担任人陪餐轨制;二是鞭策全市所有学校落实“三张清单加一项许诺书”轨制,照单履职,包保笼盖率达到100%,食物平安总监、食物平安员配备率达到100%,“日管控、周排查、月安排”机制成立率达到100%;三是市、区两级市场监管局成立4个校园食物平安排查整治工做专班,先后召开校园食物平安集中整治工做会、推进会、协调会等7次专题会议,研究摆设工做办法,同驻局纪检监察组成立了常态化沟通机制,主要环境及时传递,主要问题及时会商,协同发力、齐抓共管,配合织密食物平安“防护网”,巩固食物平安社会共治款式。
全市共有校园食堂70家,此中大学1家,中小学17家,长儿园52家,承包运营企业5家。对全市校园进行一一逐项排查,同时针对春秋开学季等沉点时段加大查抄力度和查抄频次,共出动法律人员918人次,查抄学校食堂及其承包运营企业394家次,笼盖率100%,查抄发觉食物平安问题278项,下达责令整改通知书56份,下达督办通知书3份,行政立案24起。
一是取教育局结合举办全市校园食物平安专项培训班,学校食堂食物平安办理人员及各集顶用餐单元、部分240余人加入。二是加强对学校次要担任人、食物平安总监取食物平安员抽考,共计101名食物平安办理人员加入测验,无效提拔了从业人员的办理程度。三是开展“市场监管进校园”、连系“你点我检”邀请学生家长进校园进行现场不雅摩,强化社会共治,进一步激发群众配合参取食物平安监管的潜能和活力。四是发布《乌海市校园食物平安书》《餐饮场合若何做好“四害防治”》等校园食物平安相关消息60条,发布各类旧事消息报道、视频16条,宣传笼盖人群6200人次。
为认实贯彻落实“四个全面”的计谋摆设和食物平安“四个最严”的工做要求,乌海市市场监管局以进一步消弭校园食物平安风险现患、集中整治群众身边不正之风为工做方针,立异工做行动,打好集中整治监管“组合拳”,建牢校园食物平安“硬碉堡”。